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当水果保鲜用蜡涂料

发布时间:2021-09-09 23:58:09 阅读: 来源:快装活动房厂家

水果保鲜用蜡涂料

水果保鲜蜡涂料是一种装饰性、安全无毒的水果保鲜涂料,其应用非常广泛。柑桔、甜橙、柚子等有皮的水果,涂上蜡涂料和上光后,不但外观色泽漂亮,而且可减少水分蒸发和霉烂。

配方(份)巴西棕榈蜡121、油酸37、三乙醇胺22、水56、石蜡或蒙旦蜡48、颜料适量

制法:把颜料加入油酸中,加热至据港口公司估计90℃左右溶化混匀,再与熔融的巴西棕榈蜡混合,搅拌混匀。新能源汽车重回月产万辆以上的水平继之加入90℃左右的三乙醇 胺和水,搅拌混匀,温度控制在90℃左右,加入石蜡(或蒙旦蜡),不断搅拌,直到石蜡全部熔化混匀为止,即得高浓度的水果保鲜蜡涂料。

说明:

1、使用时,将加热至90℃左右的水加入到高浓度的水果保鲜蜡涂料中,搅拌混匀,一般用水稀释至含蜡量为6~10%即可使用。

2、给水果大规模涂布可在长而浅的槽中进行,一条连续的带(或链)在涂料液中穿行,拣起水果并从浴中将水果带出,继之沿着一条倾斜的槽移动并行干燥,然后送进迅速旋转的长毛刷之间将水果涂层表面打光。

3、颜料常用油溶性染料,染料颜色则根据果皮颜色而定。如果颜料并不是在乳化前加入,而是在加水稀释时加入,则应使用允许使用的食用色素

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